オクラでねばねばタレうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 オクラは2ミリくらいの薄切り、モロヘイヤはゆでて、みじん切りにし、ボールにいれ、粘りが出るまでよくよく混ぜる。
- 2 1にめんつゆと同量分の水、生姜すりおろしを少しずつ加えながらなじむようによく混ぜる。
- 3 ゆでて冷やしたうどんを、つけながらでもよし、かけてもよし、お好きな食べ方でどうぞ。
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