コーンご飯のハヤシライス レシピ・作り方

コーンご飯のハヤシライス
  • 約30分
konotan1108
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子どもが大好きなコーンご飯のハヤシライスです。

材料(大人2子供1人分)

  • *コーンご飯 1合分
  • サラダ油 大さじ1
  • 牛バラ切り落とし肉 200g
  • 塩こしょう 少々
  • 玉ねぎ 1玉
  • *冷凍しめじ 一掴み
  • 700cc
  • 完熟トマトのハヤシライスソース 1/2箱

作り方

  1. 1 *コーンご飯
    レシピID:1600034257
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、牛肉を入れ焦げつかないように菜箸を入れながら途中塩こしょうをふって炒める。
  3. 3 肉の色が半分ほど変わってきたら玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
  4. 4 いったん火を止めて水と冷凍しめじを入れて圧力鍋の蓋をする。

    *冷凍しめじ
    :1600027086
  5. 5 強火で加熱しピンが上がったら弱火にして3分加圧し、火を止めてピンが下がるまで放置する。
  6. 6 ピンが下がったら蓋を開ける。
  7. 7 ルーを加えよく混ぜて溶かし、再び中火にかけ焦げつかないように混ぜながら5分煮る。

    ※ルーが濃い場合は水を足して調節する。
  8. 8 皿にコーンご飯を盛り付け、ハヤシライスソースをかけて出来上がり♪

きっかけ

コーンご飯にすると子どもがたくさん食べてくれます。

おいしくなるコツ

圧力鍋でなく普通の鍋でする場合は箱裏の作り方を参考に作ってください。

  • レシピID:1600035309
  • 公開日:2020/09/06
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