ヨーグルトでレアチーズケーキ風スイーツ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ゼラチンを20mlほどのお湯でふやかします。
- 2 水切りヨーグルト・レモン汁・砂糖をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜます。
-
3
牛乳に1を加えてレンジ600wで20〜30秒加熱し、よく混ぜます。
これを2に少しずつ加えながらよく混ぜます。 - 4 よく混ざったら好きな器にいれ、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
きっかけ
私が食べたいスイーツと、家族が好きなスイーツがあまり一致せず…たくさん作っても結局私しか食べないので、少量だけ作るようになりました(^^;
おいしくなるコツ
ゼラチン2.5gですが、私はゼラチン5gを50mlのお湯で溶かして固まったものを半分で使っています☆ レモン汁が多い方が、よりレアチーズっぽくなると思います(^^)
- レシピID:1600033142
- 公開日:2020/06/11
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つくったよレポート(1件)
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じーえむ。2020/06/29 18:06クリームチーズのような濃厚な味わいに♡でしたっ(*≧∀≦*)
満足感はあるのにヘルシー!
うれしいレシピをありがとうございました!