残ったニラ玉もやしで なんちゃってゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは洗って種とワタを取り除き、薄切りにしたら塩水に20分ほど晒して苦味を抜く。（苦味が好きな方は、晒さないでOKです）
-
2
キャベツは洗ってざく切りにする。
豚バラブロックは、食べやすい大きさに切る。 - 3 テフロンのフライパンに豚バラブロックとゴーヤを入れて、豚バラに焦げ目が付くくらいまで炒める。
- 4 「3」にキャベツを入れて、キャベツがしんなりするまで炒める。
- 5 「4」にニラ玉もやしを入れてサッと炒め合わせたら、中華あじ・醤油で味を調え出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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