豚バラとブロッコリーとれんこんの クレソル炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 れんこんは洗って皮をむき、薄い輪切りか半月切りにして、酢水に10～15分程晒して灰汁抜きし、ザルに上げる。
- 2 ブロッコリーは洗って小房に切り分け、少し固めに塩茹でし、ザルに上げる。
- 3 豚バラブロック肉は、食べやすい大きさに切る。（焼肉サイズ）
- 4 テフロンのフライパンに豚バラを並べて火にかけ、両面に軽く焼き色が付く位まで焼いたられんこん・ブロッコリーを加えて、野菜に火が通るまで炒める。
- 5 野菜に火が通ったら、クレイジーソルトで味を調え出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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