鶏肉のワサポン仕立て レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏ムネ肉を一口サイズに切る。
- 2 鶏肉にわさび(チューブわさび5mmくらい)をつけ、塗り広げる。
- 3 鶏肉に片栗粉をまぶし、サラダ油を敷いたフライパンで焼く。
- 4 もやしは茹でておき、お皿に盛り付ける。
- 5 ポン酢とわさび(チューブわさび2〜3㎝の長さ)を混ぜ合わせ、タレを作る。
- 6 焼きあがった鶏肉をもやしの上に盛り付け、上からタレをかけて、完成です。
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