ねぎと生姜の揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 とうふはキッチンペーパーで水気をとり、★の片栗粉をまぶしておく。
- 2 サラダ油を熱したフライパンで揚げ焼きにし、お皿にとっておく。
- 3 小鍋に水・めんつゆをひにかけ、千切りにしたねぎとしいたけを加える。
- 4 ねぎがくたっとしてきたら、水溶き片栗粉・生姜を加えて一煮立ちさせる。
- 5 あげた豆腐に、4をかければ完成です。
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