雑穀ご飯の二色丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 雑穀ご飯 1合
- ほうれん草と人参とえのきの胡麻そぼろ和え 60g
- 卵 2個
- だし醤油 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 卵をボウルに割り入れ、だし醤油を加えて白身を切るように溶く。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に熱し、(1)を流し入れて表面が固まってきたら菜箸で軽く混ぜて、半熟状態で火を止め、予熱で火を通す。
-
3
器に雑穀ご飯を盛り付けて、ほうれん草と人参とえのきの胡麻そぼろ和えと(2)の炒り卵を乗せて出来上がり♪
レシピID：1600028393
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