卵のマヨマスタード和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
固茹でのゆで卵を作る。
卵が浸かるくらいの水を鍋に入れ、沸騰させて卵をおたまでそーっといれる。
3分間箸でコロコロさせる。
-
2
3分経ったら火を止め、蓋をして20分程度放置しておく。
-
3
玉ねぎはみじん切りにし耐熱容器にいれる。
ラップをふんわりとかけレンジで1〜2分熱する。
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4
そこに殻を剥いたゆで卵を入れ、フォークで潰していく。
-
5
●の調味料を全て入れて、混ぜれば完成☆
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パンに挟んでも☆サラダとしても☆