ちょっと使いに。ほうれん草の冷凍保存方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1 水を張ったボールにほうれん草を入れ、水を数回替えて泥を洗い流す。
2. 2 キッチンタオルでほうれん草についた水をしっかり拭き取る。
3. 3 キッチンばさみで葉と茎の部分に分ける。
4. 4 冷凍保存用の容器にほうれん草の葉を重ねて入れ冷凍庫へ。茎の部分も3センチ程に切って入れる。2週間冷凍保存可能です。
5. 5 凍ってから容器を台などに数回トントンと叩きつけるようにするとくっつきが取れて使いやすくなります。
6. 6 使う際に、凍ったまま手でちぎってスープや卵焼きに。