冷やしすだちうどん レシピ・作り方

冷やしすだちうどん
  • 5分以内
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すだちの香りと酸味がさわやかな、暑い日にぴったりの一品。

材料(1人分)

このレシピで使用する商品

稲庭風うどん5食
稲庭風うどん5食

作り方

  1. 1 冷凍「稲庭風うどん」をレンジ500Wで3分30秒加熱し、冷水でしめて水気を切る
  2. 2 すだちを薄く輪切りにする
  3. 3 器に氷を入れ、うどんを盛り、白だし、冷水をかける
  4. 4 大根おろしを作る
  5. 5 すだちと大根おろしを盛り付け、しょうゆをかけて召し上がれ!

きっかけ

すだちは薄い輪切りにすることで、風味をより楽しめます。円を描くように盛り付けると、見た目もさわやかに。

おいしくなるコツ

冷凍うどんは茹でずにレンジでチンすれば簡単!暑い思いをすることなく、調理できます。うどんをレンジでチンした後は冷水でしめるとさらにしっかりとしたコシが楽しめます。

  • レシピID:1600025555
  • 公開日:2018/07/25

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カテゴリ
冷やしうどん5分以内の簡単料理昼食の献立(昼ごはん)すだちアレンジうどん
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