春菊の昆布入り酢の物♪ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
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1
春菊をきれいに洗い、根を切り取り、
３センチに切ります
熱湯にくぐらして粗熱をとり、軽く絞ります
生きざみ昆布も３センチに切ります。
大葉を千切りします -
2
容器に１番の材料を入れて、調味料〇を入れて混ぜます。
-
3
器に盛りつけて、
分量外の白ごまを
適量飾ります。
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関連情報
- 料理名
- 菊菜の酢の物
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142018/03/03 15:12
春菊も大葉もクセがある野菜ですが、組み合わせても全く違和感がないですね(^_-)-☆
生刻み昆布の食感もよく、さっぱりとした味付けでとても美味しかったです♪
レシピへのコメント
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きざみ昆布を入れて
量を増やしました。お弁当のおかずにも重宝します。