キャベツとえのきのお味噌汁 レシピ・作り方

キャベツとえのきのお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家 あゆ
シャキシャキえのきとキャベツ♪
あっさり味の、定番お味噌汁です。

材料(4人分)

  • キャベツ 1/8玉
  • えのき 1/2
  • 800ml
  • だしの素 小さじ山盛り1杯
  • 味噌 大さじ3
  • (ジンジャーパウダー) 小さじ1/3

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りに、
    えのきは小房に分けます。
  2. 2 鍋に水を入れ、火にかけます。
  3. 3 沸騰寸前になったら、中火にし、だしの素を入れ、えのきを入れます。
  4. 4 えのきに火が通ったら、キャベツも入れ1分程煮ます。
  5. 5 味噌を溶き入れて、お好みでジンジャーパウダーを入れたら完成です☆

きっかけ

いつも作るお味噌汁です。

おいしくなるコツ

味噌は煮詰めないのがポイントです。 キャベツはさっと火を通す程度でokです☆

  • レシピID:1600023970
  • 公開日:2017/12/17
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カテゴリ
その他の味噌汁5分以内の簡単料理簡単夕食えのきキャベツ
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味噌汁 キャベツ えのき 簡単料理
料理名
キャベツとえのきの味噌汁
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つくったよレポート(4件)

  • TOMtom
    TOMtom
    2020/09/07 08:28
    キャベツとえのきのお味噌汁
    赤みそで作りました。
    キャベツがシャキシャキで美味しかったです。
  • おにぎり太郎
    おにぎり太郎
    2019/03/20 22:41
    キャベツとえのきのお味噌汁
    美味しく出来ました(^^)
  • ✾サザンカ✾
    ✾サザンカ✾
    2018/01/14 20:11
    キャベツとえのきのお味噌汁
    こってり味のおかずに合わせるのにぴったりのお味噌汁でした。ご馳走様です。
  • チヨヨ
    チヨヨ
    2018/01/13 17:18
    キャベツとえのきのお味噌汁
    味噌汁にジンジャーパウダーとは…と、かなり興味そそられて入れてみましたが美味しいですね!体が暖まりました♪

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