一味違うよ！野菜たっぷり大人のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎ、人参、じゃがいもは1cmの角切りにします。
キャベツはざく切りに、
キノコ類は小房に分けておきます。
じゃがいもは10分水に浸水します。 -
2
鍋にオリーブオイルをひき、弱火で玉ねぎを透明になるまで炒めます。
透明になったらキャベツ以外の野菜を入れ、中火で炒めます。
-
3
しんなりしてきたら、キャベツ、〇を入れ混ぜます。
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4
混ざったら、水、コンソメを入れ野菜が柔らかくなるまで煮れば完成です☆
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- 料理名
- コンソメスープ
美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家あゆです！
”食事は身体づくりの基本”
いくつになっても綺麗に健康でいたいから・・・
そんな思いから自身でレシピを考えるようになりました。
ぜひご活用ください♪
レシピブログ
http://ayu2cooking.livedoor.blog/
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あるものを入れて、大人の味に♪
何杯でもいけちゃう野菜たっぷりコンソメスープです＾＾