3分で！いかと白菜のピリ辛胡麻和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜 1/8
- ボイルいか 150ｇ
- 〇甜麺醤（コチュジャンでも） 小さじ１
- 〇豆板醤 小さじ１
- 〇みりん 大さじ１
- 〇砂糖 小さじ１/3
- 〇水 大さじ１
- 〇すりごま（今回は黒ゴマ） 大さじ１
- 〇ナンプラー（醤油でも） 小さじ１
作り方
- 1 白菜を２～３cm幅に切ります。
-
2
シリコンスチーマーに入れ、600ｗのレンジで3分加熱します。
※スチーマーがない場合は、耐熱皿に入れてラップしてチンしてください＾＾ -
3
ボールに〇を全て入れ混ぜ合わせます。
- 4 チン出来たら、ざるにあけしばらく水切りしておきます。
- 5 粗熱が取れたら水気を軽く絞ります。
-
6
ボールに白菜、いかを入れ混ぜ合わせて完成です☆
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関連情報
- 料理名
- 白菜といかのピリ辛胡麻あえ
美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家あゆです！
”食事は身体づくりの基本”
いくつになっても綺麗に健康でいたいから・・・
そんな思いから自身でレシピを考えるようになりました。
ぜひご活用ください♪
レシピブログ
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☆
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