冷凍野菜としらすの簡単和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割りほぐす。水大さじ1/2加え混ぜる（分量外）。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル大さじ１を強火で熱し、１を流し込む。

3. 3

   スクランブルエッグを作る。半熟くらいで火を止め、ボールにあける。

4. 4

   玉ねぎを薄切りにする。水解凍したブロッコリーを２ｃｍ幅に切る。

5. 5

   先ほどのフライパンにオリーブオイル小さじ２を引き、中火で玉ねぎを透明になるまで炒める。

6. 6

   ブロッコリー、ホウレンソウを加え、炒める。

7. 7

   炒め終わったら３のボールに合わせ、しらすも入れ混ぜる。お好みで粉チーズも混ぜて。