冷凍野菜としらすの簡単和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を割りほぐす。水大さじ1/2加え混ぜる（分量外）。
2. 2 フライパンにオリーブオイル大さじ１を強火で熱し、１を流し込む。
3. 3 スクランブルエッグを作る。半熟くらいで火を止め、ボールにあける。
4. 4 玉ねぎを薄切りにする。水解凍したブロッコリーを２ｃｍ幅に切る。
5. 5 先ほどのフライパンにオリーブオイル小さじ２を引き、中火で玉ねぎを透明になるまで炒める。
6. 6 ブロッコリー、ホウレンソウを加え、炒める。
7. 7 炒め終わったら３のボールに合わせ、しらすも入れ混ぜる。お好みで粉チーズも混ぜて。