☆ふっくら鳥モモのトロトロ玉ねぎソース☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鳥モモ 2枚
- 玉ねぎ 小2個
- 酒 60cc
- 醤油 30cc
作り方
-
1
玉ねぎを5ミリ位でスライスしてフライパンに油(分量外)をひいて軽く炒めます。
-
2
玉ねぎがしんなりしたきたら、鳥モモ肉を皮面を下にして玉ねぎのうえに並べ、蓋をして１５分蒸します。
- 3 １５分経ったら蓋を開けて酒と醤油を入れて、焦げないように混ぜながら中火で５分、肉をひっくり返して５分程度火にかけます。
-
4
肉を先に取り出し、お好みの大きさに切ってお皿に盛って、玉ねぎソースをかけて完成です♪
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- 料理名
- 鳥モモのトロトロ玉ねぎソース
ユーチャク
共働きなので妻と家事分担しています。洗濯物を担当するのが嫌だったのもありますが、料理が好きなもので毎朝朝ごはんとその日の夕ご飯を５０分くらいで作っています。子供２人妻と自分の４人分の分量が主です。せっかくなのでポイントもつくこちらにアップしていこうと思います。「手軽で時短でおいしい！」をテーマにやっていきます♪よろしくお願いいたします♪
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