低温のオーブンで ☆ 旨味たっぷりスペアリブ レシピ・作り方

低温のオーブンで ☆ 旨味たっぷりスペアリブ
  • 1時間以上
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暇な時にどうぞ。

材料(4~8人分)

作り方

  1. 1 スペアリブ全体に塩コショウを振り、ラップで包んで冷蔵庫に1時間以上置いておく。
  2. 2 天板にクッキングシートを敷き「1」を並べたら、予熱なし150℃のオーブンで60~70分焼く。
  3. 3 焼き上がったら、そのままオーブンの中に10~20分放置して、予熱でしっかり火を通し出来上がり。

きっかけ

夕飯に

おいしくなるコツ

低温でじっくり焼いてみたら、肉汁はあまり落ちてなくて、脂の方が多く落ちたみたいです。時間があるなら低温で焼いた方が美味しいと思います。

  • レシピID:1600020534
  • 公開日:2016/08/01
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スペアリブその他の豚肉
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