簡単！安価でヘルシー！キノコ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石突をとって
   バラバラにほぐします
   
   エリンギは短冊切りにします。
   
   長ネギは斜め切りにします。
   
   鶏ミンチに調味料●を絡めておきます。

2. 2

   フライパンで１番の
   鶏ミンチを炒めます。

3. 3

   ２番のフライパンに
   １番の３種類の野菜を一緒に入れて炒めます
   柔らかくなると、
   調味料☆を入れて
   味を調えます。
   
   玉子をよく混ぜて
   全体に回し入れします。

4. 4

   玉子の硬さを見ながら、火を止めます。
   
   ご飯に載せても、
   おかずとして食べても良いです。
   
   丼にご飯を入れて、
   具材をのせます。