風邪予防に！大根と高野豆腐のミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐はぬるま湯につけて、１センチのサイコロに切ります
   
   ニンニクと生姜はみじん切りにします。
   
   大根は１センチのサイコロに切りレンジ２分します。
   
   長ネギは輪切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて、１番のニンニクと生姜を炒めます。
   
   香りがするとミンチを炒めて、色が変わると、大根を炒めます。

3. 3

   ２番に１番の高野豆腐、調味料●を入れて
   煮込みます。
   
   煮汁が半分になると、
   牛乳と長ネギを入れて煮込み、味の確認をして出来上がり

4. 4

   長ネギの緑の部分を
   火を止めてから混ぜました。