レンジで簡単！トロふわモチモチ♪かぶら蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 カブの皮を剥き、すりおろす。

   

2. 2 ザルにあけ、塩を振り混ぜ、水気をしっかり切る。

   

3. 3 丸餅を細かくカット。

   

4. 4 ハンペン、卵、片栗粉をよく混ぜる。

   

5. 5 しっかり水を切ったカブ、丸餅も入れて混ぜる。

   

6. 6 耐熱容器にラップを敷き、5を入れる。

   

7. 7 上部のラップをしっかり手でひねる。

   

8. 8 電子レンジ600Wで約4分半加熱する。
   あんかけを作る間、輪ゴムで閉じて成形しておく。

   

9. 9 ♡をよく溶き、☆とよく混ぜる。
   電子レンジ600Wで2分加熱してよく混ぜる。
   更に1分加熱してよく混ぜるを2回繰り返す。
   8の上にかけ、わさびのせたら完成。