フライパンで　いしもちの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いしもち全体に酒・塩を振り、10分ほど置いたら水気を拭き取る。

2. 2

   テフロンのフライパンにごま油を引き　いしもちを入れて弱火～中火にかけ、蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   焦げ目がついてきたら裏返し、中までしっかり焼いたら皿に盛り付け、洗って半分に切ったすだちを添えて出来上がり。