きゃべつと高野豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
高野豆腐はお湯に浸けて戻し、お湯が冷めたらギュッと水気を絞って4等分(棒状)に切ってから薄切りにする。
きゃべつは洗ってざく切りにする。 - 2 鍋に水・だしの素を入れて火にかけ、沸騰したら「1」を入れてきゃべつに火が通るまで煮る。
- 3 きゃべつが煮えたら味噌を溶き入れ出来上がり。
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