お弁当にも♪彩りキレイな3色鶏そぼろごはん レシピ・作り方

お弁当にも♪彩りキレイな3色鶏そぼろごはん
  • 約15分
MKMK★
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お肉・野菜・たまご!ごはんにのっけてまとめていただきます!

材料(2~3人分)

  • 鶏ひき肉 230g
  • ✩しょうゆ 大さじ2
  • ✩酒 大さじ2
  • ✩みりん 大さじ2
  • ✩砂糖 大さじ2
  • 3個
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • アスパラ 5本
  • ◆しょうゆ 大さじ1
  • ◆酒 大さじ1
  • ◆みりん 大さじ1
  • ◆ごま油 小さじ1
  • ◆ごま 大さじ1
  • ごはん 一人につき茶碗一杯

作り方

  1. 1 【とりそぼろ作り】
    フライパンで鶏ひき肉を炒めてパラパラになってきたら✩を入れて煮詰める
  2. 2 【たまごそぼろ作り】
    ときほぐした卵に★を入れてよく混ぜ、熱したフライパンでスクランブルエッグを作る
  3. 3 【アスパラ】
    アスパラは小さめ小口切りにして炒め、◆を入れて煮詰める
  4. 4 それぞれをご飯の上にのっけて完成!
    仕上げに刻んだ海苔を上にのせてもOK

きっかけ

それぞれ忘れないように覚書

  • レシピID:1600016311
  • 公開日:2015/04/05
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼
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