アスパラ・ウインナー・舞茸・かぶの葉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は食べやすい大きさに裂いておく。
   アスパラは洗って固い皮の部分をピーラーでむき、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   かぶの葉は洗って、ざく切りにする。
   ウインナーは斜め半分に切る。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油を引き、アスパラ・舞茸・ウインナーを入れて炒める。

4. 4

   炒まったら、かぶの葉を加えサッと炒め、塩麹・醤油で味を調え出来上がり。