れんこんの唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- れんこん 200～300g位
- 唐揚粉（市販品） 1/5～1/4袋分位
- 揚げ油 適宜
作り方
- 1 れんこんは洗って皮をむき、5mm厚位の輪切りか半月切りにしたら、15分ほど酢水に晒し灰汁を抜いてザルに上げる。
- 2 れんこんに唐揚粉をまぶしたら、低温～中温で全体がキツネ色になるまで揚げて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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