厚揚げとさといもと水菜の煮物 レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
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1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る。
水菜は洗ってざく切りにする。 - 2 鍋に厚揚げ・冷凍さといも・水・めんつゆの素を入れて蓋をし、火にかける。
- 3 さといもが柔らかくなるまで煮たら、一旦 火を止め冷ます。
- 4 食べる直前に温め直し、煮汁が沸騰したら水菜を加えてサッと煮て出来上がり。
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たまさまさま2015/01/14 17:24作りました。さといもしかないですが。。。笑味もバッチリです。