ひんやり ☆ めんつゆで簡単 なすの煮びたし レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- なす 4本
- めんつゆの素 大さじ4～6
- 水 500cc位
- 根昆布（なくてもOK) 1個
作り方
- 1 なすは洗ってヘタを切り落とし、縦半分に切ったら皮に斜め格子に隠し包丁を入れたら、水に浸けて、灰汁抜きをしておく。
- 2 鍋に水・めんつゆの素・根昆布を入れて火にかけ、沸騰したらナスを入れて少ししんなりするまで中火～強火で煮る。
- 3 しんなりしてきたら弱火にして落し蓋をし、10分ほど煮込んで火を止め、味をしみ込ませる。
- 4 粗熱が取れたら器に盛り付け、冷蔵庫で冷やす。（寒い時期は、食べる直前に温め直す）
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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温め直しても美味しいです。