オクラと大根と大葉のコロコロサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 オクラを洗ったら、小鍋に湯を沸かし、サッと茹がいて（緑色が鮮やかになるまで茹でる）ザルに上げ、ヘタを切り落として小口切りにする。
- 2 大根は洗って皮をむいたら、2～3mm厚でオクラと同じくらいの大きさの角切りにし、塩コショウを振ってしんなりしたら水気を絞る。
- 3 大葉は洗って水気を切り、手で細かくちぎる。
- 4 「1」・「2」・「3」をボウルなどに入れて、軽く混ぜ合わせたら器に盛り付け、食べる直前に塩ドレッシングをかける。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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