野菜不足解消!納豆タジン鍋 レシピ・作り方

野菜不足解消!納豆タジン鍋
  • 約15分
  • 300円前後
dekotan1
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野菜がいっぱいに豆腐と納豆で、
野菜不足を解消します。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 白菜と長ネギを適当な大きさにカットして、タジン鍋に水100mℓを入れて蓋をして煮ます。
  2. 2 野菜がしんなりすると、
    石鎚をとったエノキを周りに並べて、中心に切った豆腐を並べます。
    切ったベーコンもエノキの上に並べて、
    蓋をして数分煮ます
  3. 3 納豆についてるタレと辛子を一緒によく混ぜて、
    豆腐の上に載せます。
    調味料●を入れて蓋を
    してガスを消します。
    余熱で出来上がります。

きっかけ

旅行をしていたので、野菜不足になりました。 野菜がいっぱい食べれる鍋にしました。

おいしくなるコツ

栄養たっぷりのタジン鍋です。 納豆と豆腐を混ぜて食べますが、 パンチをきかせるために、七味唐辛子か柚子コショウなどを入れて 食べると更に美味しいです。

  • レシピID:1600012727
  • 公開日:2014/03/20
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カテゴリ
タジン鍋
関連キーワード
野菜不足解消 タジン鍋 納豆 豆腐
料理名
納豆タジン鍋
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