定番おかず ☆ ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 芽ひじき（乾物） お玉山盛1杯位
- にんじん 1/2本
- めんつゆの素 大さじ3～4位
- 酒・みりん 各大さじ1
- はちみつ 小さじ1位
作り方
- 1 芽ひじきはサッと水洗いしたあとに、たっぷりの水に10～20分位浸けて戻したら、ザルにあげて水気を切る。
- 2 にんじんは洗って皮をむき、2～3cmの長さの千切りにしておく。
- 3 鍋に「1」・「2」・ひじきが浸かる位の水・めんつゆ・酒・みりん・はちみつを入れて火にかける。
- 4 沸騰したら、灰汁取りシートをのせて弱火にし、10～15分程煮たら出来上がり。
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- カテゴリ
- ひじき
v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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