風邪予防！里芋のにんにく味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋を洗って、ルクエに入れて電子レンジを4分しました。小さい里芋なので煮えていました。
   冷めてから皮をむき、
   1センチ位の厚さに切っておきます

2. 2

   フライパンに油を少し落として、小さく切った豚肉を炒めます。

3. 3

   2番の豚肉にスライスした里芋を入れて、更に炒めます。石鎚を切って、
   ばらばらにしたシメジも一緒に炒めます。

4. 4

   タレを作ります。
   にんにく味噌に入ってる
   にんにく一かけを小さくつぶしておきます。
   調味料●を全部入れて、
   水100㏄も足して混ぜます

5. 5

   3番に4番のタレを入れて、とろみがでて来たら、でき上がりです。