ネバネバとろとろお味噌汁 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 赤オクラ（緑オクラ） 3本
- 長芋 5センチ
- シイタケ（なくてもよい） 3枚
- うすあげ 1枚
- 顆粒だしのもと 小さじ１
- お味噌 大さじ1
- 水 ７００ｃｃ
作り方
-
1
長芋とオクラを適当な大きさに切っておきます。
シイタケも細くスライスしておきます。
-
2
鍋に7００㏄の水を入れて、沸騰させます。
沸騰してから野菜3種類をいれて煮ます。
-
3
うすあげは細く切って、
油抜きをします。
水カップ一杯を入れて、
電子レンジを1分して、
水を捨てて、冷めてから軽く絞っておきます。
-
4
2番を混ぜて、とろみを
感じたらうすあげとだし、お味噌を入れて混ぜて
出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- オクラと長芋の味噌汁
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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ネバネバのお味噌汁は栄養たっぷりです。