豚肉と小松菜の梅かつお炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
小松菜は、根元を切り落として、５ｃｍ幅に切ります。
梅干しは、種を取って叩いておきます。 -
2
豚肉に、塩と酒を振って、フライパンで炒めます。
7分方火が通ったら、小松菜を加えます。 - 3 ☆と叩いた梅干しを加えて混ぜ合わせ、蓋をしてしばらく蒸し焼きにします。
- 4 小松菜がしんなりしたら、かつお節を振って混ぜ合わせて、出来上がりです。
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