冷や奴 オクラのせ レシピ・作り方

冷や奴 オクラのせ
v(。・・。)るん♪0394
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すぐ出来ます。^^

材料(4人分)

  • 豆腐 1丁
  • オクラ 8本前後
  • 鰹節 少々
  • 醤油 お好み量
  • 塩 (茹でる時) 少々

作り方

  1. 1 オクラは洗ってサッと塩茹でし、緑が鮮やかになった所でザルにあげ、冷水に晒す。
  2. 2 オクラのヘタを取り、輪切りにする。
    豆腐は4等分にし、器に盛る。
  3. 3 器に盛った豆腐に、オクラと鰹節をのせ、醤油をかけて出来上がり。

きっかけ

暑かったので、サッパリしたものが食べたくて。

  • レシピID:1600010479
  • 公開日:2013/06/09
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その他の大豆・豆腐
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つくったよレポート(4件)

  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2022/04/23 09:23
    冷や奴 オクラのせ
    ヾ(o・ω・)るん♪ちゃんオクラが美味しい季節ですね(*´∇`)ノ冷奴でタンパク質も取れて美味しかったです(*‘ω‘ *)
  • あきちゃんで~す
    あきちゃんで~す
    2022/04/01 00:33
    冷や奴 オクラのせ
    o(^-^o)るん♪ちゃん✨冷や奴オクラで美味しかったです✨リピにポチ✨✨ありがとうございます(*^o^)/\(^-^*)
  • noono♪
    noono♪
    2013/06/20 23:23
    冷や奴 オクラのせ
    オクラが美味しい☆彡ちょっとの粘りが豆腐のさっぱりによく絡んでいいですね!
  • haruru88
    haruru88
    2013/06/18 16:33
    冷や奴 オクラのせ
    これからの季節、冷奴が美味しいですね。ごちそうさまでした(^∇^)

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