水菜うどん レシピ・作り方

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夕虎
ちゃちゃっと作りたいときに。

材料（大人１幼児１人分）

玉うどん
１玉
水菜
１株
水
700cc
めんつゆ
30cc

作り方

  1. 1
    水菜は洗って２センチ幅に切る。

    鍋にお湯を沸かして玉うどんを入れて１分位茹でたら菜箸でほぐし、めんつゆを入れて沸騰しない火加減で１～２分茹でる。
  2. 2
    火を止めて水菜を入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水菜はさっと火を通す。

きっかけ

子供と簡単お昼ご飯に。

公開日：2013/05/06
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アレンジうどん

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