塩麹 鶏もも肉のほうれん草炒め レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
鶏を塩麹に浸け、数時間
冷蔵庫に保存します。
食べ易いサイズにカットして、胡麻油で両面焼きます。
-
2
ほうれん草は電子レンジを1分30秒して、水洗いをして、軽く絞ります。
レモン半分は汁を絞ります。
-
3
両面に焦げ目が付いた
鶏にほうれん草とレモンのしぼり汁、コンソメを入れて軽く混ぜて、水溶き
片栗粉を入れてとろみを出します。飾りにゴマをふります
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏肉の塩麹炒め
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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レモンの味でさっぱりします。