ピリ辛！麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 なすとピーマンは棒状にきり、にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンに油をしき、にんにく、ひき肉を炒め色が変わってきたらピーマンと茄子をいれ炒め火が通ったら☆と豆板醤をいれにつめていく。
- 3 片栗粉を大さじ２の水で溶き、２に回しいれかき混ぜる。最後にごま油を加えて完成。
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maaaata2013/04/25 23:00
ひき肉たっぷりで頂きました～(*^^*)ピリ辛でご飯にぴったりですね(*´∀｀)ごちそうさまでした♪
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