山芋のふわとろ焼き レシピ・作り方

山芋のふわとろ焼き
がぶち
がぶち
居酒屋の人気メニューですね

材料(2人分)

作り方

  1. 1 山芋は摩り下ろします。
  2. 2 ①に、卵を割りほぐして混ぜ、めんつゆを入れ、チーズをちぎって混ぜ込みます。
  3. 3 ②を耐熱皿に流し入れ、
    200度のオーブンで15分程焼きます。
  4. 4 焼きあがったら、お好みソースを塗り、マヨネーズをかけて、かつおぶしを振っていただきます。

きっかけ

居酒屋で食べたのが美味しかったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

お好みで、ねぎ、さくらえび等加えて下さい。

  • レシピID:1600008666
  • 公開日:2013/01/14
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カテゴリ
山芋
料理名
ふわとろ焼き
がぶち
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つくったよレポート(1件)

  • kkikk
    kkikk
    2014/12/25 23:54
    山芋のふわとろ焼き
    山芋好きです!
    美味しくいただきました♪

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