バジルレモンソースのチキン丼 レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
- 1 鶏肉は、塩・こしょうで下味を付けておきます。
- 2 ①に片栗粉をまぶして、180度の油で揚げます。
-
3
玉ねぎはみじん切りにして、軽くラップをしてレンジで加熱します。
にんにくは、みじん切りにします。 - 4 オリーブオイルで、ニンニクと玉ねぎを、弱火で炒めます。
-
5
玉ねぎが透き通ったら
☆の調味料を入れ、一煮立ちさせます。 - 6 ②の鶏肉に中まで火が通ったら、取り出して一口大に切り分けます。
- 7 器にご飯をよそって、鶏肉をのせ、バジルレモンソースをかけて刻みねぎをかけていただきます。
きっかけ
レモンソースが好きなので。
おいしくなるコツ
玉ねぎをしっかり炒めて、調味料を加えた後は、煮込まないようにして下さい。
- レシピID:1600008594
- 公開日:2013/01/07
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏肉丼
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