おいしいお芋をシンプルに❀じゃがいもの白煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 中2個
- 砂糖 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、一口大に切って水にさらす。
面倒でなければ面取りをしても。 - 2 鍋に入れてひたひたの水を加え、火にかける。
- 3 沸騰したら砂糖と塩を加えてふたをし、竹串が通るようになるまで15分ほど煮る。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもの白煮
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お芋ってこんなに味わい深いんだなあと、しみじみです。