簡単で美味しいオムライスです♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
玉ねぎを粗くみじん切りして、マーガリンを入れてフライパンで炒めます。少し柔らかくなったら
ミンチを入れて、塩麹、スープの素を入れて炒めます -
2
炒めた玉ねぎとミンチは
周りに置き、溶いた卵に片栗粉を入れた三個を中心に流し込みます
卵を急いでスクランブルにします。 -
3
卵が出来上がると、
全部を混ぜます。 -
4
お茶碗より少し大きめの
器にごはんを入れて、
少し押しておきます。 -
5
ごはんの上に炒めた材料を載せて、固めるように少し押しておきます。
お皿を載せて、ひっくり返します。
きっかけ
玉ねぎを炒めて、急にオムライスが食べたくなりました。 フライパンだけでできるので作ってみました。
おいしくなるコツ
お弁当にも良いと思います。 少し柔らかめに炒めています。 ごはんと混ぜて焼き飯にしてもいいです。 ケチャップを載せるとオムライスの味がします。
- レシピID:1600007932
- 公開日:2012/11/08
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
- 料理名
- 簡単オムライス風
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