簡単で美味しいオムライスです♪ レシピ・作り方

簡単で美味しいオムライスです♪
  • 約10分
  • 300円前後
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手抜きをしてオムライス風にしました。

材料(3~4人分)

  • 玉ねぎ 大1個
  • 鶏のミンチ 250グラム
  • 3個
  • 塩麹 大さじ1
  • 中華スープ顆粒 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ3
  • とんかつソース 大さじ3
  • ごはん 人数分
  • マーガリン 少々
  • 片栗粉 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎを粗くみじん切りして、マーガリンを入れてフライパンで炒めます。少し柔らかくなったら
    ミンチを入れて、塩麹、スープの素を入れて炒めます
  2. 2 炒めた玉ねぎとミンチは
    周りに置き、溶いた卵に片栗粉を入れた三個を中心に流し込みます
    卵を急いでスクランブルにします。
  3. 3 卵が出来上がると、
    全部を混ぜます。
  4. 4 お茶碗より少し大きめの
    器にごはんを入れて、
    少し押しておきます。
  5. 5 ごはんの上に炒めた材料を載せて、固めるように少し押しておきます。
    お皿を載せて、ひっくり返します。

きっかけ

玉ねぎを炒めて、急にオムライスが食べたくなりました。 フライパンだけでできるので作ってみました。

おいしくなるコツ

お弁当にも良いと思います。 少し柔らかめに炒めています。 ごはんと混ぜて焼き飯にしてもいいです。 ケチャップを載せるとオムライスの味がします。

  • レシピID:1600007932
  • 公開日:2012/11/08
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カテゴリ
オムレツ
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簡単 オムライス お弁当
料理名
簡単オムライス風
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