大根の先端部分で作ると大根辛いので、甘みを足します。 ごはん、豆腐などの上に載せても美味しいです。 大根を小さく切ってるので、とても食べやすいです。 飾りに黒ゴマをふりました。
朝晩が寒く、喉の調子が悪かったので、作りました。 お蔭ですぐによくなりました。
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生姜と大根で咳止になります。
簡単で美味しいです。喉が弱い人にいいですよ。