エリンギたっぷり オムライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
にんじんは皮をむいて、みじん切り。
エリンギは石づきの部分があれば取って、みじん切り。
玉ねぎは皮をむいてみじん切り。 -
2
フライパンにサラダ油を引き「1」を炒め、火が通ったら、ご飯・塩コショウ・ケチャップを加えて、全体に混ざるように良く炒める。
出来たら、ケチャップライスを皿によそう。 - 3 ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐしたら軽く塩コショウをし、空いたフライパンにサラダ油を足して強火にかけ、良く熱したら溶き卵を一気に入れて、菜箸などで大きくかき混ぜ、半熟にする。
- 4 「2」に半熟トロトロ卵をのせて、好みでケチャップをかけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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