いろんなお味のマフィン レシピ・作り方
材料（12カップ分人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 120cc
- 玉子 1コ
- オリーブ油 大さじ1強
- サラダ油 大さじ1強
- お好きな具(以下) お好みで
- 枝豆 ベーコン 適量
- 玉ねぎ(粗みじん) コーン チーズ 適量
- ブルーベリー 1個につき6〜7コ
- 刻みチョコ ハーシーチョコレートシロップ 適量
- ベリーミックスジャム 適量
作り方
-
1
牛乳、玉子、油をよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスの粉を入れてさらに混ぜる。
-
2
トッピング類を準備
(野菜類はレンジで軽く加熱しておきました)
オーブンを180℃で余熱する
-
3
1をスプーンで軽く型に流し入れ、トッピング類と交互にバランスよく入れる。
(生地が膨らむのでカップの8〜9分目くらいまで)
-
4
180℃のオーブンで15～20分
竹串でさしてみて、生地がついてこなければ完成！！
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- ホットケーキミックス マフィン
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おにぎり太郎2019/08/07 22:51
枝豆＆チーズで作りました！
美味しかったです(^^)
レシピへのコメント
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ホットケーキミックス粉200gを一気に使いきろうと思って(^-^)v