豚の塩麹・生姜焼き 大葉のせ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ビニール袋に豚肉を入れて、塩麹・粉末生姜を加え、全体に揉み込んで、口を閉じ 冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
- 2 大葉は洗って千切りにしておく。（キッチンばさみを使うと楽です）
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3
フライパンにサラダ油を引いて、強火～中火で豚肉を焼く。
しっかり火が通ったら、皿に盛り付け 大葉をのせて出来上がり。
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- 料理名
- 豚の塩麹・生姜焼き
v(。・・。)るん♪0394
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「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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ぱんこ２２１2019/05/22 19:41
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
レシピへのコメント
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塩麹って、本当に便利な調味料ですよね。