野菜ジュースde簡単ミネストローネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ★を大きさをそろえてサイコロ状に切る。
- 2 鍋に水、マカロニ、切った野菜を入れ煮込む。
- 3 沸騰したらコンソメを入れさらに煮込む。
-
4
野菜がやわらかくなったら、野菜ジュースを入れひと煮立ちさせる。
最後に塩・こしょうで味をととのえたらできあがり☆
きっかけ
野菜ジュース消費のため♪
おいしくなるコツ
メーカーによって味の濃さが違うので、水と野菜ジュースとコンソメの量は少な目から味を見てお好みで調整してください♪ 【野菜ジュースはローソン100の『3色の野菜100%』を使用しました。】
- レシピID:1600004689
- 公開日:2012/01/16
関連情報
- 料理名
- ミネストローネ
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あとはお鍋で煮込むだけ~♪
マカロニが入っているのでスープだけどボリューム満点ダイエットレシピです☆