節約メニュー 鶏むね肉のピカタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏むね肉の皮をはぎとり、身の部分だけ使います。身は５ｍｍの削ぎ切りにします。
- 2 １に塩コショウをして、小麦粉をつけます。ボールに卵を溶き、粉チーズをいれて、よく混ぜ、小麦粉をつけたむね肉にからめて、サラダ油をしいたフライパンで焼きます。
- 3 両面少し焦げ目が付くまで焼き、中まで火が通ったら皿に盛り付けます。付け合せの野菜を添えます。お好みでケチャップをつけていただきます。
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