みんな大好き♡ハンバーグ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして、フライパンにバターを敷いて、ほんのり焦げ色がつくまで炒め、ボウルにあげて冷ましておく。
-
2
①に●を加え、白っぽく粘りが出るまでよくこねる。
そのあと４等分にして小判形に丸める。 - 3 フライパンに油を敷き、②を並べたら、中火で両面焦げ目がつくまで焼く。
-
4
ふたを閉めて、６分蒸し焼きにする。
蓋を取り、竹串をさして透明な肉汁が出てきたら焼き上がり。お皿にあげておく。 -
5
④の同じフライパンに○を入れて軽く煮立たせればソースの出来がり。
④にかけて食べてください。
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- 料理名
- ハンバーグ
まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪
11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*)
料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆
レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^
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